Canapés de Txaka

Hoy os traigo una receta muy sencilla que sirve de aperitivo y que si no lo habéis probado os encantará, ya veréis como no podéis comer sólo uno.

Prácticamente no se tarda nada (únicamente lo que tardéis en cazar una gallina, obligarla a poner un huevo y cocerlo) porque se pica todo y listo.

INGREDIENTES (para 2 personas):

- 6 barritas de palitos de cangrejo

- 1 huevo duro

- 1/4 de cebolla

- Mayonesa

- Panecillos de canapés

PREPARACIÓN:

Cocemos el huevo y ponemos en una picadora junto con los palitos de cangrejo y la cebolla.

Una vez picado le añadimos 4 o 5 cucharadas de mayonesa y mezclamos bien.

Ya sólo queda untar en panecillos de canapés o en tostadas.

Podemos decorar con un poco de cebollino o perejil picado por encima.

Seguro que os sorprenderá.

¿Os animáis a probar?