Llega el veranito y nos falta tiempo para todo porque sinceramente pudiendo aprovechar el tiempo en la piscina o la playita pues como que no nos apetece tirarnos dos horas en la cocina, pues bien os ofrezco una solución para una cena rápida y fresca pero sobretodo muy rica.
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 1 bote de espárragos
- 4 lonchas de jamón york o pavo
- 4 lonchas de tranchetes
- Lechuga
- Mayonesa
PREPARACIÓN:
A veces nos cuentan en las recetas que es muy fácil la preparación pero luego nos liamos y la cosa se complica, pero os aseguro que ésto no puede ser más sencillo, así que nadie tiene excusa para intentarlo.
Primero ponemos una loncha de jamón york y le colocamos otra de tranchete encima.
Después ponemos dos espárragos en el medio y enrollamos.
Yo suelo hacer dos rollitos por persona para cenar.
Ya sólo queda cortar la lechuga finita y salsear con mayonesa al gusto.
En 5 minutos (por poner un tiempo) tenemos una cena lista para disfrutarla.
¿Os animáis a probar?
No os voy a poner más: Bea dice que esto está muy bueno
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