Vamos a preparar un dulce en apenas 5 minutos del que nadie se podrá resistir, para ello vamos a utilizar los panes típicos de los perritos calientes y os voy a enseñar a preparar una crema pastelera en el microondas.
El resultado salta a la vista, los típicos pepitos rellenos de crema pastelera pero en tiempo record.
INGREDIENTES:
- 6 panes de perritos calientes
- Azúcar y canela
- Aceite de girasol
- 250 ml. de leche
- 1 huevo grande
- 40 grs. de azúcar
- 20 grs. de maicena
- 30 grs. de mantequilla
PREPARACIÓN:
Lo primero será preparar los panes de perrito. Para ellos los vamos a pasar por una sartén con un poco de aceite de girasol.
A continuación los pasamos por la mezcla de azúcar y canela. Reservamos.
En un vaso batidor ponemos la maicena y el azúcar. Le añadimos la leche, el huevo y la mantequilla y lo batimos todos bien.
Lo ponemos en un bol y lo llevamos al microondas. Programamos 1 minuto. Sacamos y removemos. Ponemos otro minuto y volvemos a remover. Si es necesario lo ponemos otro minuto más.
Ya tenemos nuestra crema pastelera.
Partimos nuestro panecillos por la mitad y rellenamos con nuestra crema, ya sea con una cuchara o con una manga pastelera.
Y a disfrutar.
¿Os animáis a probar?
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